Petite PRÉSENTATION

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À l’approche du froid et des premiers frimas de l’hiver,
l’envie de se réconforter autour d’un plat chaleureux
et convivial se fait grandissante.
Pour répondre à l’appel de la montagne, Les Fromages
de Suisse inaugurent leur toute première
Fromagerie Suisse .

presentation
Du 23 au 27 novembre 2016, Les Fromages de Suisse prennent de la hauteur
pour créer leur restaurant d’altitude sur les toits de Paris.
un lieu exceptionnel

Un lieu EXCEPTIONNEL

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Dans un cadre incroyable , avec une vue
impressionnante sur toute la capitale,
cette Fromagerie Suisse vous accueillera
pour une escale gourmande inédite .


Un moment de partage chaleureux où vous pourrez
apprécier les saveurs uniques des Fromages Helvètes
autour de deux espaces de dégustation .

La Carte DE LA FROMAGERIE SUISSE

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Dîner Fondue Moitié-Moitié, Raclette du Valais AOP
ou planche de Fromages de Suisse (hors vins) - 20€

Apéritif autour d’une planche mixte
Fromages de Suisse et charcuteries (hors vins) - 10€

Brunch - 20€

Menu Enfants Brunch - 12€

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carte fromagerie suisse

Le Bar D'ALTITUDE

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Un espace lounge situé en alpage,
accueillera tout au long de la soirée, les gourmets
autour d’une planche de Fromages de Suisse
et de charcuteries .

Tous les soirs sur réservation

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le bar d'altitude
table des fondus

La Table DES FONDUS

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Elle accueillera tous les fondus de fromage
autour de tablées chaleureuses.
Dans ce châlet d’alpage, Le Raclette du Valais AOP
sera chauffé en demi-meule, et la célèbre Fondue
Moitié-Moitié (50 % Le Gruyère AOP suisse et 50 %
Vacherin Fribourgeois AOP) sera à partager en famille !
Attention aux gages !

Tous les soirs sur réservation

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Les Brunchs SUISSES

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Pour les plus gourmands,
ils seront proposés le samedi et dimanche midi .

Pour des dégustations le week end

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brunchs suises
ateliers pedagogiques

Les Ateliers PÉDAGOGIQUES (GRATUITS)

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Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France
Fromager 2007, animera un atelier pédagogique unique
autour des Fromages de Suisse.
Une occasion inédite et ludique pour petits
et grands de découvrir les mystères et les légendes
qui entourent les 13 grands fromages helvètes .

Le samedi et le dimanche sur réservation

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La FROMAGERIE

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  •  Le Gruyère AOP suisse
  •  L’Appenzeller®
  •  La Tête de Moine AOP
  •  L’Emmentaler AOP suisse
  •  Le Sbrinz AOP
  •  Le Vacherin Fribourgeois AOP
  •  L’Etivaz AOP
  •  Le Vacherin Mont-d’Or AOP
  •  Le Raclette du Valais AOP
  •  La Tomme Vaudoise
Le Gruyère AOP suisse La Tête de Moine AOP Le Vacherin Mont-d’Or AOP
Toute la semaine, une petite fromagerie proposera à la vente le meilleur des Fromages de Suisse.
NB: règlement par CB ou chèque bancaire sur place

MERCREDI 23 NOVEMBRE,
JEUDI 24 NOVEMBRE,
VENDREDI 25 NOVEMBRE

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  •  Dîner de 20h à 22h
  •  Dîner de 22h à minuit
  •  Session apéritive en continu dès 20h

SAMEDI 26 NOVEMBRE,
DIMANCHE 27 NOVEMBRE

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  •  Brunch de 11h à 12h30
  •  Brunch de 13h à 14h30
  •  Atelier pédagogique à 15h
  •  Dîner de 20h à 22h
  •  Dîner de 22h à minuit
  •  Session apéritive en continu dès 20h
RÉSERVER

Où ?

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La Fromagerie Suisse
Terrass Kardinal
45 rue de Jussieu
75005 Paris

Quand ?

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Du 23 au 27 Novembre 2016
De 20h à minuit du mercredi
au vendredi et de 11h à minuit
du samedi au dimanche

Comment ?

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M 7
Jussieu
M 10
Jussieu
ou Cardinal Lemoine

Suivez-nous !

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Pour toutes informations, contactez Albine&co au 0158183525